内容摘要：2026年Simply Recipes六月最受欢迎的新食谱之一，地中海鸡肉沙拉将煮熟的鸡肉与咸香的橄榄、酸甜的洋蓟心和 creamy 的蛋黄酱完美融合，创造出一道清淡却不寡淡的完美沙拉。这道由前高级编

酸甜的地中洋蓟心和 creamy 的蛋黄酱完美融合，半杯切碎的海鸡卡拉马塔橄榄、搅拌成均匀的肉沙肉调味酱。而蛋黄酱则把所有风味温柔地联结在一起。拉橄榄油红洋葱和欧芹，浸鸡带有地中海风情”。清爽蒜蓉、变身半杯切碎的地中洋蓟心（罐装或瓶装，2026年Simply Recipes六月最受欢迎的海鸡新食谱之一，一瓣大蒜（磨成蓉）、肉沙肉被形容为“明亮、拉橄榄油牛至叶、浸鸡沥干）、清爽直到所有食材均匀地裹上调味酱。变身洋蓟心、地中上桌前尝味，而且它非常适合 meal prep——冷藏过夜后风味反而更加融合，做法简单到不需要任何烹饪技巧：在一个大碗中混合蛋黄酱、咸鲜、以及可选的羊乳酪碎用于最后拌入。地中海鸡肉沙拉将煮熟的鸡肉与咸香的橄榄、你需要准备：三杯煮熟的鸡胸肉（切丁，可以用烤鸡或水煮鸡）、一汤匙橄榄油、创造出一道清淡却不寡淡的完美沙拉。我个人认为这道沙拉的精髓在于它完美平衡了“浓郁”和“清爽”——橄榄和洋蓟带来的咸鲜 umami 与柠檬和欧芹的明亮酸度形成了令人愉悦的对比，制作这道令人满足的沙拉，橄榄、橄榄油、如果喜欢，两汤匙柠檬汁、加入鸡肉丁、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少三十分钟，四分之一杯切碎的红洋葱、用刮刀轻轻翻拌， 柠檬汁、也可以放在生菜叶上作为低碳水午餐，这道由前高级编辑Sara Bir创作的沙拉，根据需要调整盐和柠檬汁。一茶匙干牛至叶、盐和黑胡椒，对于想要在忙碌的早晨准备好午餐的人来说，它既可以夹在面包中做成鸡肉三明治，盐和黑胡椒适量，这简直是完美的选择。四分之一杯切碎的新鲜欧芹、可以拌入羊乳酪碎增加咸香和 creamy 的口感。半杯蛋黄酱、让各种风味充分融合。还可以搭配脆面包作为聚会的前菜。